目前,市場上的綠色食品還有大米、瓜果、飲料、牛奶、水產品等。它們的:畦指標要比普通食品高一倍或更多。如大米,按國家標準一般只檢測10項指標,但列人綠色食品范圍的大米,其檢測指標則多達2l項。綠色食品中的奶粉也要增加9個檢測指標。
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